Ibérico puro de bellota ecológico.

Estos cerdos únicamente han comido bellota, nada de piensos, es un producto de la máxima calidad.

El cerdo procede de las matanzas de enero y febrero, pero se congela a -60 grados nada más despiezarlo para evitar las mermas, debido a su alto coste. Vienen con 6 meses de caducidad.

Este producto es realmente difícil de conseguir, ya que normalmente este tipo de cerdo se utiliza para hacer los embutidos ibéricos. Además, la matanza es muy limitada y una vez se termine a finales de febrero, no habrá más hasta el siguiente año.

IMPORTANTE: El precio que se cobra es por Kg, pero el precio mostrado es por el peso "estimado" de la pieza. Si la pieza es más pequeña se devolverá la diferencia, si es más grande se cobrará la diferencia.