|
|
ECOCAJA |
|
INFORMACION |
|
DISTRIBUCION |
|
EMPRESA |
|
|
|
|
|
|
|
|
ecocaja®
|
> |
¿Qué son los alimentos ecológicos?:
Alimentos producidos mediante un sistema agrario y ganadero basado en el respeto al medio ambiente, el uso de procedimientos naturales y sin la utilización de productos químicos de síntesis.
Los alimentos Ecológicos están controlador por el Reglamento (CE) 834/2007 del Consejo de 28 de junio de 2007 sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CEE) 2092/91.
|
> |
¿Pueden enviar una caja envuelta como regalo?:
NO. Nuestra logística actual no nos permite hacerlo.
|
> |
¿Cuánto pesa cada ecocaja®?:
Dependiendo de los productos que lleve cada semana entre 5,5Kg y 8Kg (mixta, fruta y hortaliza), y unos 4Kg la mini, hay que tener en cuenta que la ecocaja® no se vende por peso, siempre lleva productos de precios similares.
|
> |
¿Es posible elegir los contenidos de la ecocaja®?:
NO. Cada semana confeccionamos una ecocaja® diferente con vegetales de temporada, pero no son personlizadas. Actualmente tenemos varias ecocaja®s diferentes para elegir. En un futuro cercano tenemos intención de implantar ecocaja®s a medida, pero aun no teneos fecha.
|
> |
¿Cuánto pesa una bandeja de fresón?:
En las primeras ecocaja®s que incluimos fresón venía en una bandeja sin especificar el peso. El peso era de 1/4 Kg, aunque ahora ya hemos corregido este error y aparece el peso en las descripciones.
|
> |
¿Por qué se estropean tan rápido algunos productos?:
Algunos productos ecológicos, como las fresas o los tomates, se estropean a una velocidad desconocida para aquellos que consumen estos alimentos procedente de la agricultura convencional, porque no se sumergen en baños de fungicidas para conservarlos. Algunos alimentos convencionales, como las fresas, se sumergen en sucesivos baños de conservantes y fungicidas que está prohibido usar en alimentos ecológicos. No obstante, los alimentos ecológicos duran más por norma general.
|
> |
¿Cómo se que los alimentos que sirven ustedes son realmente ecológicos?:
Existen mecanismos legales de control muy estrictos respaldados por leyes europeas y locales. Se controlan las semillas, los suministros, el agua, se analizan los alimentos..., incluso es necesario para agricultores y ganaderos tener una contabilidad especial para trazar las compras a proveedores, en cualquier caso...Servir alimentos convencionales por ecológicos es una estafa, incluso aunque fueran alimentos cultivados siguiendo todas las normas ecológicas, si no llevan un sello autorizado que certifica que son ecológicos sigue siendo ilegal. En nuestro caso, compramos directamente a los agricultores y ganaderos, los conocemos, vamos a sus producciones y sabemos con bastante seguridad que son gente honesta, pero por si acaso, analizamos regularmente los productos en laboratorios independientes. El que produce ecológico, además, no lo hace por casualidad, suelen ser personas comprometidas con la conservación del medio ambiente que trabajan en esto porque creen en ello. Si realmente te preocupa que puedan engañarte, entonces tienes aun más motivos para comprar ecológico. Si quieres saber más puedes leer este documento sobre la regulación de producción ecológica.
|
> |
¿Por qué duran más los alimentos ecológicos?:
Los productos ecológicos se cultivan sin usar nitratos de síntesis química en los abonos, aunque todos los vegetales utilizan nitrógeno para crecer, los nitratos artificiales hinchan las frutas y verduras a mucha más velocidad, lo que hace que se llenen de agua, y por tanto NO tienen sabor y duran menos, porque en cuanto se evapora el agua se estropean. Los vegetales convencionales necesitan más agua para producirse y por tanto son menos ecológicos y tienen menos nutrientes, son como esos filetes que al freirlos llenan la sarten de agua y encogen.
|
|
|
| ©2003-2007 Biodistribución Agroalimentaria SL - Todos los derechos reservados - NIF:B85037729 - 902 998 024
|
|
|
| |